สูตรอาหารที่ดีที่สุด

ไก่กระเทียมครีมหนึ่งหม้อและข้าว

ไก่กระเทียมครีมหนึ่งหม้อและข้าว

ไม่มีอะไรจะเหนือกว่าสูตรไก่ครีมและข้าวในหม้อเดียวในเรื่องความสะดวกสบาย ก็มีเช่นกันมากกว่า +น้อย -

อัปเดตเมื่อ 18 พฤศจิกายน 2019

ทำด้วย

Progresso Broth

1

ปอนด์อกไก่หั่นเป็นชิ้น

3/4

ข้าวขาวเมล็ดยาว 1 ถ้วย

2 1/2

ถ้วยน้ำซุปไก่ Progresso ™

2

ครีมหนักช้อนโต๊ะ

ซ่อนรูปภาพ

  • 1

    ใส่อกไก่ด้วยผงกระเทียมเกลือและพริกไทย ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะขนาด 10 นิ้วด้วยไฟปานกลาง ใส่อกไก่และปรุงจนเป็นสีน้ำตาลคนบ่อยๆประมาณ 3 นาที ใส่กระเทียมลงในกระทะแล้วปรุงอีก 30 วินาที

  • 2

    ผัดข้าวและน้ำซุปไก่ นำไปต้มลดไฟให้เดือดแล้วปิดฝา ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีกวนเป็นครั้งคราว

  • 3

    นำกระทะออกจากเตาแล้ววางผักโขมลงบนข้าว ปิดฝาและปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 5 นาที

  • 4

    ถอดฝาและคนให้เข้ากัน ผัดครีมและเสิร์ฟ

เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ

  • อย่าลืมใส่กระเทียมก่อนที่จะรวมน้ำซุปไก่และข้าวลงในกระทะร้อน กระเทียมใช้เวลาเพียง 30 วินาทีในการปรุงอาหารและหากปล่อยให้ปรุงนานเกินไปก็อาจไหม้และทำให้ไก่กระเทียมรสขมและจานข้าว
  • สำหรับไก่กระเทียมครีมสูตรเฉพาะและสูตรข้าวให้ใช้ข้าวเมล็ดยาว ถ้าคุณใช้ Minute Rice ข้าวจะสุกเร็วเกินไปและอาจจะเละได้
  • หากคุณต้องการให้เอาก้านยาว ๆ ออกจากผักโขมก่อนคนให้เข้ากันในส่วนผสมไก่
  • เพื่อเพิ่มความสว่างให้กับอาหารมื้อเย็นมื้อเดียวให้เปลี่ยนครีมเป็นนมธรรมดา
  • โรยหน้าด้วยพาร์เมซานชีสขูดก่อนเสิร์ฟหากต้องการ
  • หากคุณมีไก่กระเทียมและข้าวเย็นเหลือให้เก็บไว้ในตู้เย็นปิดผนึกให้แน่น เมื่ออุ่นให้ใส่น้ำซุปนมหรือครีม 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะเพื่อดึงความเป็นครีมกลับมา

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดหน่วยบริโภค: 1 ที่ให้บริการ
แคลอรี่
340
แคลอรี่จากไขมัน
90
% มูลค่ารายวัน
ไขมันรวม
10 ก
16%
ไขมันอิ่มตัว
3 1/2 ก
17%
ไขมันทรานส์
0 ก
คอเลสเตอรอล
80 มก
27%
โซเดียม
890 มก
37%
โพแทสเซียม
350 มก
10%
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
33 ก
11%
เส้นใยอาหาร
1 ก
4%
น้ำตาล
0 ก
โปรตีน
30 ก
วิตามินเอ
30%
30%
วิตามินซี
4%
4%
แคลเซียม
4%
4%
เหล็ก
15%
15%
การแลกเปลี่ยน:

1 1/2 แป้ง; 0 ผลไม้; 1/2 คาร์โบไฮเดรตอื่น ๆ 0 นมพร่องมันเนย; 0 นมไขมันต่ำ; 0 นม; 1/2 ผัก; 3 1/2 เนื้อไม่ติดมันมาก 0 เนื้อไม่ติดมัน; 0 เนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูง 1 1/2 ไขมัน;

* ค่าเปอร์เซ็นต์รายวันขึ้นอยู่กับอาหาร 2,000 แคลอรี่